Weihnachtsstern und Co – Gärtner analysieren Gartencenter in Münster

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Erstellt am Donnerstag, 17. November 2011


„Hier stehen die Weihnachtssterne, die mein Betrieb geliefert hat!“ Die Begeisterung war groß, als die Schülerinnen und Schüler der Mittelstufe des Ausbildungsberufs Gärtner...

unterschiedliche Gartencenter in Münster analysierten. Nachdem sich die Schüler bereits im Unterricht intensiv mit dem Thema Warenpräsentation beschäftigt hatten, konnten sie nun vor Ort untersuchen, wie die Konzepte umgesetzt werden. Eine rege Diskussion entstand mit den Marktleitern, die sowohl einen anschaulichen Überblick über das Gartencenter gaben, als auch für Fragen der Facharbeiter von morgen ein offenes Ohr hatten. Zierpflanzengärtner, Baumschüler und Gärtner mit der Spezialisierung Pflanzenfachberater zählen zu dem Fachpersonal von Gartencentern. Die angehenden Gärtner der unterschiedlichen Fachrichtungen erkundigten sich genau nach Themen wie Bewässerung und Klimaführung, aktuellen Trends im Verkauf, Kundenanalyse und Personalmanagement. Die Ergebnisse des Projekttages werden anschließend im Unterricht als Rollenspiel, Interview oder Präsentation mit Fotos vorgestellt.


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